دكتر «مائو» يكي از متخصصان علم پزشكي است كه روش‌هاي او براي افزايش طول عمر و سلامت بيشتر، بسيار مورد توجه قرار گرفته است. اين پزشك چيني همچنين با تأليف كتاب بسيار پرفروش «رازهاي طول عمر» اشتهار خود را بين‌المللي كرد. در اين مقاله بر آنيم تا به يكي از مقالات اين پزشك چيني كه مستقيماً افزايش طول عمر را به دنبال دارد، بپردازيم.

همه ما مي‌دانيم كه كم كردن وزن و تناسب اندام باعث سلامت و افزايش طول عمر مي‌شود. دكتر مائو در جديدترين مقاله خود به 8 راه براي كم كردن كالري و بالطبع افزايش طول عمر پرداخته است كه در ادامه، اين تكنيك‌ها از نظر شما مي‌گذرد.

به گزارش اطلاعات، آيا مي‌دانستيد كه 550 گرم چربي مساوي 3500 كالري است. بهتر است بدانيد كه مي‌توان با كم كردن فقط 500 كالري در روز، هفته‌اي 550 گرم وزن كم كرد و اين روش را تا بدانجا ادامه داد كه به وزن دلخواه رسيد. خبر خوب اينكه، ديگر نيازي نيست تا خود را با گرسنگي‌هاي طولاني مدت و ورزش‌هاي سخت و طاقت‌فرسا آزار دهيد. فقط كافي است تا شما در يك رژيم منظم و فعاليت بدني مستمر به وزن و اندام دلخواه خود دست يابيد. اين روش تا اندازه‌اي مثمرثمر واقع مي‌شود كه شما تا به حال هيچگاه نتيجه‌اي همانند آن را تجربه نكرده‌ايد. شايد كم كردن 500 كالري در روز به صورت ناگهاني، اندكي سخت و غيرمنتظره به نظر برسد. بهتر است ابتدا با كم كردن 250 كالري در روز شروع كنيد. در ادامه به 8 راز بسيار سودمند براي افزايش طول عمر شما اشاره مي‌كنيم.

در هنگام غذا خوردن هميشه سعي كنيد تا خوراكي‌ها را به دقت انتخاب و مصرف كنيد و در برخي عادات غذايي خود تجديدنظر به عمل بياوريد. من در طول 20 سال مطالعه و تحقيق دريافتم، افرادي كه كالري كمتري به بدن خود مي‌رسانند طول عمر بيشتري دارند. شما مي‌توانيد با به كارگيري راهبردهاي زير از رسيدن كالري‌هاي اضافه به بدن خود جلوگيري كنيد:

1ـ ليوان و بشقاب خود را كوچك كنيد

نتايج تحقيقات نشان مي‌دهد كه بيشتر افراد به اندازه بشقاب غذاي خود، غذا مي‌خورند. حال آنكه ممكن است يك بشقاب پر از غذا باشد و فرد هم كاملاً سير. پزشكان چيني نيز از صدها سال پيش از مردم خواسته‌اند كه پس از تمرين، به صورت ذهني معده خود را به 4 قسمت تقسيم كنند و زماني كه دريافتند سه چهارم معده آنها پر شده، دست از خوردن غذا بكشند. اين كار باعث مي‌شود تا دستگاه گوارش زمان و انرژي كمتري را براي هضم غذا صرف كند. كوچك كردن اندازه بشقاب مي‌تواند به صورت رواني بر كمتر خوردن شما تأثيرگذار باشد. جالب است بدانيد كه كم شدن 20 تا 25 درصدي حجم غذاي شما دقيقاً همان كم كردن 500 كالري است كه به آن احتياج نداريد. در هنگام خوردن انواع نوشيدني به غير از آب نيز سعي كنيد از ليوان‌هاي كوچك‌تر استفاده كنيد. بدانيد كه خامه و شير پرچرب بسيار پركالري هستند. يك ليوان قهوه مخلوط شده با خامه، حدود 700 كالري انرژي به بدن شما مي‌رساند.

2ـ در خوردن دانه‌ها و غلات دقت كنيم

اگر چه خوردن دانه‌ها به علت مواد مغذي موجود در آنها براي سلامت قلب مفيد است، اما گاهي زياده‌روي در خوردن همين مواد غذايي مي‌تواند دردسرساز شود. يك مشت حبوبات حدود 175 تا 200 كالري انرژي دارد و اگر شما در خوردن دقت نكنيد ناگهان متوجه مي‌شويد كه 500 يا حتي 700 كالري از خوردن دانه‌ها و حبوبات به بدن خود رسانده‌ايد. طب چيني خوردن نصف مشت مغز پسته در روز را توصيه مي‌كند.

3ـ افزودني‌هاي غيرضروري را كنار بگذاريد

چه چيز سالم‌تراز خوردن يك ظرف پر از سبزي‌هاي تازه است! اگر چه خوردن سالاد براي بدن مفيد است اما در رابطه با چاشني‌هاي مورد استفاده قرار گرفته در آن دقت كنيد. اضافه كردن يك مشت دانه‌هاي خوش عطر و مزه يا ميوه‌هاي خشك شده در سالاد مشكلي براي شما ايجاد نمي‌كند. اما اضافه كردن ورقه‌هاي نان سرخ شده در كره، پنير،‌گوشت، نمك زده و انواع سس‌هاي پرچرب مي‌تواند به شدت سلامت شما را به خطر بياندازد. توصيه مي‌شود كه حتماً سالاد خود را با يك قاشق غذاخوري سركه بالزاميك و يك قاشق روغن زيتون ميل كنيد. همچنين شما مي‌توانيد سالاد خود را با سبزيجات معطر و آب‌ليموي تازه طعم‌دار كنيد.‏

نكته:

افزايش حجم عضلات نيازمند متابوليسم (سوخت و ساز) بيشتر بدن است. ورزش مستمر و برنامه‌ريزي شده مي‌تواند ضمن سوزاندن انرژي و افزايش ميزان متابوليسم به حجيم شدن و قدرتمند شدن عضلات نيز كمك كند. اين در حاليست كه افزايش كنترل شده ميزان سوخت و ساز همچنين باعث عملكرد بهتر قلب و سلامت عروق بدن نيز مي‌شود. فقط به ياد داشته باشيد كه هنگام ورزش در خارج از منزل حتماً از كرم ضد‌آفتاب به منظور محافظت پوست در مقابل اشعه‌‌هاي ماوراي بنفش خورشيد، استفاده شود.

4ـ در هنگام دويدن شاد باشد

توصيه شده در هنگام دويدن يا ورزش كردن حتماً به موسيقي دلخواه نيز گوش فرا داده شود. راه رفتن تند يا دويدن 20 دقيقه‌اي 270 كالري را در بدن شما مي‌سوزاند. گوش فرا دادن به موسيقي دلخواه ضمن افزايش انرژي در بدن، موجب مي‌شود تا بتوانيد مسافت طولاني‌تري را بپيماييد و كالري بيشتري را بسوزانيد.

5ـ مثل ماهي راه برويد

شايد خنده‌دار به نظر برسد، اما اگر به شنا كردن ماهي دقت كنيد،‌ متوجه مي‌شويد كه اين جاندار دريايي از تمامي عضلات خود براي حركت استفاده مي‌كند. شما هم سعي كنيد كه با پيچش در نواحي مختلف بدن خود، تمامي عضلات را به كار گيريد. شما با اين روش راه رفتن دست كم 50 كالري بيشتر مي‌سوزانيد.

6ـ پدال بزنيد

دوچرخه‌سواري در 20 دقيقه بيش از 250 كالري را مي‌سوزاند. شما مي‌توانيد با كودك يا كودكانتان به پارك برويد و در فضاي فرح‌‌بخش آنجا به دوچرخه‌سواري بپردازيد. توصيه مي‌شود كه هر فرد بايد 45 دقيقه تا يك ساعت در روز دوچرخه‌سواري كند.

7ـ باغباني كنيد

حتماً نياز نيست كه يك باغ بزرگ براي باغباني داشته باشيد. رسيدگي به گلدان‌ها يا باغچه‌ كوچك منزل مي‌تواند ضمن ايجاد يك انگيزش و حس خوب، شما را وادار به فعاليت بدني و سوزاندن كالري كند. جالب است بدانيد كه تميز و رفت و روب كردن خانه به مدت 40 دقيقه نيز مي‌تواند تا 250 كالري انرژي بسوزاند.

سعي كنيد در فعاليت‌هاي روزمره خود كوتاهي نكنيد و بدانيد كه همين فعاليت‌ها موجبات سلامتي شما را فراهم خواهد كرد.