نگاه نوجوان

گلابي ميوه‌اي خوش طعم است که سرشار از ويتامين‌ها و عناصر معدني است و خوردن آن در گرماي تابستان مي‌تواند علاوه بر تامين مواد ضروري براي بدن، اندکي از تشنگي را نيز رفع كند.

 گلابي داراي 76 تا 83 درصد آب، 6 تا 12 درصد مواد قندي مانند دکستروز ولوز(غالبا عاري از ساکارز)، يک تا دو درصد اسيدهاي آلي آزاد مانند اسيد ماليک و سيتريک، تانن، پکتين، انورتين آسپاراژين (خصوصا در ميوه‌هاي جوان) است.گلابي سرشار از ويتامين‌هاي A,B1,B2,C و عناصري مانند فسفر، سديم، کلسيم، منيزم، گوگرد، پتاسيم، کلر، روي، مس، آهن، منگنز، يد و ارسنيک است.

پوست درخت گلابي اثر قابض دارد و برگ آن اثر مدر و آرام کننده دارد و از آن در موارد ورم مثانه، وجود باکتري در ادرار و وجود سنگ در مجاري ادراري استفاده مي شود.

برگ درخت گلابي در رفع عفونت مجاري ادراري موثر است و با مصرف آن اسيد اوريک دفع مي‌شود.

گلابي ميوه‌اي خوش طعم است که البته در مصرف آن به حالت خام نبايد افراط شود زيرا معده‌هاي ضعيف آن را به خوبي هضم نمي‌کنند اين در شرايطي است که هضم گلابي پخته آسان است و اثر ملين دارد.

گلابي داراي اثر از بين برنده اسيداوريک در بدن است ضمن اين که اثر ملين و تامين کننده عناصر معدني بدن را نيز دارد.

گلابي براي مبتلايان به بيماري قند خون ميوه‌اي مناسب بوده و در رفع کم خوني و خستگي عمومي موثر است ضمن اين که غذاي خوبي براي زنان باردار است. با مصرف مقادير زيادي گلابي در چند روز، مشروط به اين که اغذيه ديگري خورده نشود، فشار خون به صورت قابل ملاحظه‌اي پايين مي‌آيد.

گلابي داراي گياهي به صورت درختچه و به ارتفاع چند متر و يا به صورت درخت و داراي ساقه‌اي به بلندي 10 تا 20 متر است. از مشخصات گلابي اين است که ريشه‌اي عميق و برگ‌هايي ساده، صاف و دندانه‌دار دارد و ميوه آن مخروطي شکل، گوشت دار و خوراکي است. قسمت مورد استفاده درخت گلابي، برگ‌هاي جوان، پوست ساقه و ميوه آبدار، معطر و خوش طعم آن است.

گلابي با نام علمي «Pyrus communis L» به تيره گل سرخ تعلق دارد.