تحقيقات نشان داده که عصاره گياه شيرين بيان در درمان لک‌ هاي پوست موثر است.

شيرين بيان با نام علمي Glycyrrhiza glabra در خانواده نخودها يا Fabaceae قراردارد.

 شيرين بيان گياه بومي مناطق مديترانه است و در ايران در اکثر نقاط کشور مي رويد .

گياهي است چند ساله و انبوه و به ارتفاع يک تا دو متر ، برگها مرکب و داراي چهار تا هفت جفت برگچه و يک برگچه انتهايي است که برگچه ها بيضوي بوده و کناره آنها صاف است .

گلها نامنظم و به رنگهاي ارغواني ، زرد يا بنفش به صورت مجتمع در انتهاي ساقه هاي گل دهنده مشاهده مي شوند.

- انواع شيرين بيان

واريته اسپانيايي "G. typical" که ميوه آن صاف و بدون کرک است و قطر آن به 6 تا 18 ميليمتر مي رسد.

نوع روسي "G. glandulifera" که پيکره رويشي آن چسبناک و داراي ريشه هاي متعدد به ضخامت 5 سامتيمتر، پوست ريشه فلس دار و قهوه اي رنگ و داراي شيريني ملايم است.

نوع ترکي "G. pallida" که ضخامت ريشه آن حدود 8 سانتيمتر است.

نوع ايراني "G. violacca" که ريشه هاي آن نيز بسيار ضخيم است.

- خواص دارويي

فراعنه مصر از ريشه شيرين بيان يک نوشيدني به نام "ماي سوس" به دست مي آوردند.

ماده موثر شيرين بيان اسيد گليسريزيک است که حدود 50 مرتبه از قند شيرين تر و ميزان آن در گياه حدود 5 تا 20 درصد است .

اسيد گليسريزيک با افزايش سن گياه افزايش مي يابد و گياه شناسان معتقدند که اسيد در نوع ايراني بيشتر از ساير انواع است.

از شيرين بيان در صنايع داروسازي، نوشابه سازي، شيريني سازي و دخانيات استفاده مي شود.

ماده موثره آن مدر و ملين بوده و به دليل وجود بعضي فلاونوييدها از جمله "ليکوييريتوزيد" اثر مفيدي بر روي زخم اثني عشر دارد.

شيرين بيان به عنوان آرام بخش و خلط آور، ضد التهاب و ضد اسپام، ضد نفخ و ضد سرفه مورد استفاده قرار ميگيرد.

در برطرف کردن التهاب مخاط برونشها، يبوست مورد استفاده دارد و به طور کلي مقوي معده است .

- طريقه مصرف

25 تا 30 گرم شيرين بيان را در يک ليتر آب بجوشانيد و سپس مصرف کنيد ، از مخلوط مساوي شيرين بيان با بيد گياه و دم کرده آن نوشابه اي خنک و ادرار آور به دست خواهد آمد.

در عفونت هاي گلو و برونشها و همچنين درد روده ها ابتدا 50 گرم ريشه شيرين بيان را در يک ليتر آب به مدت 5 دقيقه بجوشانيد و به مدت 12 ساعت به حال خود رها کنيد تا خوب خيس بخورد و سپس مصرف کنيد.

در مواردي که زبان قرمز مي شود و يا روي آن دانه مي زند و يا ترک مي خورد، 200 گرم شيرين بيان را در يک ليتر آب بجوشانيد به طوري که سه چهارم آب آن تبخير و کم شود ، سپس اين جوشانده را براي شستشوي دهان به کار بريد.