اين روزها نوشيدن يک ليوان آبميوه خنک بعد از يک روز کاري سخت و طاقت فرسا خالي از لطف نيست. آب آلبالو ، آب زرشک، آب طالبي يا آب هندوانه ازجمله آبميوه هايي هستند که از طرفداران زيادي در اين فصل برخوردارند. 
به گزارش جام جم آنلاين اين نوشيدني ها به قدري گوارا و دلچسب هستند که برخي افراد چندين بار در روز براي رفع عطش يا خستگي از آنها استفاده مي کنند، اما آيا آبميوه هاي صنعتي که در مغازه ها يا سوپرمارکت ها عرضه مي شوند، خاصيتي دارند يا صرفا براي رفع عطش استفاده مي شوند؟
به طور کلي آبميوه ها انواع مختلفي دارند. گروهي از آنها که از فشردن ميوه هاي سالم و رسيده بدون افزودن آب، شکر و مواد نگهدارنده تهيه مي شوند و آبميوه صددرصد طبيعي گويند.  
اين نوع آبميوه ها اغلب در خانه يا به صورت سنتي در برخي آبميوه گيري هاي سطح شهر تهيه شده و توليد صنعتي ندارند البته خوب است بدانيد که آبميوه در مقايسه با ميوه ارزش غذايي کمتري داشته چرا که با آبگيري مقدار زيادي از مواد فيبري ميوه جدا شده و اين کار موجب کاهش مقدار ويتامين ها و همچنين افزايش درصد قند آبميوه مي شود.  
گروه ديگر آبميوه ها، آبميوه هاي آماده و صنعتي هستند. اين نوع آبميوه ها را بسياري از افراد در مهماني ها سرسفره شام يا عصرانه استفاده کرده يا اين که بسياري از مادران جوان مصرف آنها را براي بچه هايي که از خوردن ميوه سر باز مي زنند بسيار مفيد مي دانند.  
برخي ديگر نيز با مصرف اين نوع آبميوه ها به همراه يک کيک در وعده ناهار يا شام به گمان خود سالم ترين و مغذي  ترين غذا را ميل کرده اند، اما اين افراد بايد بدانند که سخت در اشتباهند.  
در اغلب آبميوه هاي آماده تنها 20 درصد از عصاره آبميوه هاي طبيعي وجود دارد و بقيه اين نوشيدني را آب، شکر، اسيد، اسانس و مواد نگهدارنده تشکيل مي دهد. همچنين در هر 200 ميلي ليتر اين نوع آبميوه ها تقريبا 3 تا 4 قاشق چايخوري شکر وجود دارد که در هر قاشق حدود 5 گرم قند ديده مي شود که هر گرم آن معادل 4 کالري انرژي دارد. 
بر اين اساس با مصرف اين مقدار آبميوه معادل 80 کالري انرژي وارد بدن مي شود. اگر هر روز اين مقدار انرژي دريافت شود رفته رفته چاقي عارض شده و در پي آن ديابت، فشار خون، چربي خون و بيماري هاي قلبي ايجاد مي شود. البته بد نيست بدانيد که در ميان آبميوه هاي آماده آب انبه، پرتقال و انگور نسبت به آب سيب و آلبالو چاق کننده تر بوده و موجب افزايش ناگهاني قند خون مي شوند.   از سوي ديگر اين نوع آبميوه ها در اثر حرارت پاستوريزاسيون و تغليظ در کارخانه ارزش ويتاميني خود را تا حد بسيار زيادي از دست مي دهند که حتي در صورت بکارگيري تکنيک هاي بسيار عالي با آبميوه هاي طبيعي قابل قياس نيستند البته از اين گونه آبميوه ها مي توان گاهي براي تنوع استفاده کرد ولي نبايد آنها را جايگزين ميوه و حتي آبميوه هاي طبيعي کنيد، چراکه خواص تقويتي يک آبميوه طبيعي را نمي توان از آنها انتظار داشت. 
از خريد آبميوه هاي آماده خارجي که فاقد برچسب فارسي نويس وزارت بهداشت هستند جدا خودداري کنيد. اين نوع محصولات اغلب به صورت قاچاق وارد کشور شده و معمولا حاوي رنگ ها، طعم ها و قوام دهنده هاي غيرمجاز هستند. 
از خريد آبميوه هايي که توسط مغازه هاي آبميوه گيري در سطح شهر تهيه مي شوند خودداري کنيد. اغلب اين مغازه ها موازين بهداشتي را رعايت نمي کنند و معمولا از ميوه هاي کپک زده و نشسته جهت تهيه آبميوه استفاده مي کنند از سوي ديگر برخي از اين آبميوه ها سرشار از شکر و در برخي موارد حاوي مواد رنگي جهت جلب توجه مشتري هستند و از همه بدتر آن که اين مغازه ها به دليل آن که در مجاورت خيابان هاي شلوغ و پرتردد در فضاي آزاد در برابر هواي آلوده اين نوشيدني ها را عرضه مي کنند، مصرف آنها توصيه نمي شود.