شير مادر،اکسير معجزه گر (قسمت اول)
 |
ساليان سال است که دانشمندان پي برده اند،در شير مادر ترکيباتي وجود دارد که آنرا تبديل به يک غذاي ايده آل براي شيرخوران مي کند. 200 ترکيب در شير مادران وجود دارد که براي مبارزه با عفونت ها، کمک به کامل شدن سيستم ايمني، کمک به هضم و گوارش غذا و حمايت از رشد مغزي موثر مي باشد .
دکتر مايکل جرجي. اف. پروفسور در رشته اطفال و تکامل کودکان دردانشگاه مينه سوتا مي گويد: هيچ راهي وجود ندارد که بوسيله آن بتوانيم تمام خواص شير مادر را در شير مصنوعي بگنجانيم ، واقعا اعداد و ارقام نشان مي دهند که شير مادر همه چيز است بر طبق مطالعات انجام شده در سازمان غذا و دارو FDA)) ثابت شده شيرخواراني که تغذيه انحصاري با شير مصنوعي
داشته اند، %80 بيشتر از آنهائيکه از شير مادر تغذيه مي شوند در معرض افزايش ابتلا به اسهال و %70 افزايش ريسک ابتلا به عفونت گوش ، قرار دارند
x دکتر سارا بک فين مشاور علمي FDA مي گويد: شيرخواراني که فقط با شير مادر تغذيه مي شوند بهتر مي توانند در مقابل بيماريها مقاومت کنند و هر چقدر بيشتر شير مادر دريافت کنند براي آنان بهتر است، همچنين کودکاني که بيشتر از 6 ماه با شير مادر تغذيه شده اند خطر عفونت گوش و اسهال در آنان کاهش يافته است. شير مادر داراي فوايد طولاني مدت مهم نيز مي باشد مانند : کاهش خطر ابتلا به آسم، آلرژيها، چاقي، سرطان هاي شايع دوران کودکي.
دکتر روت لارنس متخصص کودکان و نوزادان و مدير مرکز مطالعات تغذيه با شير مادر در دانشکده پزشکي دانشگاه روچستر مي گويد: مطالعات به وضوع نشان ميدهند شيرخواراني که تا چهار ماهگي تغذيه انحصاري با شير مادر داشته اند احتمال ابتلا به ديابت کودکي در آنان بطور چشمگيري کاهش پيدا کرده است.
دکتر جرجي . اف مي گويد: در واقع يکي ديگر از فوايد شير مادر آن است که رشد و تکامل مغزي را تسريع مي بخشد. مطالعات انجام شده در سال 1992 نشان مي دهد که کودکاني که با شير مادر خود تغذيه شده اند به نسبت کودکاني که با شير مصنوعي تغذيه شده اند داراي افزايشي در IQ خود به ميزان 8 نمره مي باشند. آناليز اطلاعات بدست آمده از 11 مطالعه انجام شده بر روي کودکان با هوش در سال 1999 نشان داد کودکاني که سرموعد به دنيا آمده اند و حداقل تا سن 8 هفتگي تغذيه انحصاري با شير مادر داشته اند در مقايسه با کودکان هم گروهي که با شير مصنوعي تغذيه شده بودند به ميزان ... 3-5نمره افزايش IQ داشتند.
دکتر اندرسون دبليو جيمز پروفسور کلينيک غذا، دارو در مرکز پزشکي VA در دانشگاه کنتاکي در لکزينگتون نشان مي دهد افزايش 3-5 نمره در IQ اين کودکان منجر به کسب درآمد هاي بالا و سازگاري هاي اجتماعي بهتر در آينده شده و اين کودکان بواسطه تغذيه با شير مادر در دروس مدرسه با مشکل کمتري مواجه بوده اند.
1 - با توجه به رشد فزاينده کودک تمام نيازهاي تغذيه را تامين مي کند.
2 - بهترين و کاملترين غذا است و در مقايسه با شير مصنوعي آلرژي کمتري ايجاد مي کند.
3 - حاوي آنتي باديهاي ضد باکتري و ويروسي، شامل ؟ بالاي SIga است.
4 - رشد ويروس اوريون ، انفلوآنزا ، واکسينا (آبله)، رتاويروس و ويروس آنسفاليت B ژاپني ، توسط ماده اي در شير مادر مهار مي شوند.
5 - ماکروفاژ موجود در شير انسان (کلستروم و شيلاسيده) باعث سنتز کمپلمان ، ليزوزيم و لاکتوفرين مي شود.
6 -شير مادر حاوي لاکتوفرين است که يک پروتئين متصل شونده با آهن ( protein whey dinning-Iron )است و تقريبا بطور طبيعي يک سوم آن با آهن اشباع مي شود و اثر مهاري بر رشد coli-E در روده دارد.
7 -PH مدفوع شيرخواراني که با شير مادر تغذيه مي شوند در مقايسه با کودکاني که با شير گاو تغذيه مي شوند کمتر است.
8 - ليپاز شير مادر در حضور نمکهاي صفراوي ژيارديا ،لامبليا و آنتامباهيستوليتکا (تروفوزوئيدهاي آزاد شده از کيتهاي موجود در دستگاه گوارش) را منهدم مي کند.
چرا شير مادر؟
- تندرستي يکي از نعمتهاي بزرگ پروردگار است که زندگي بدون آن لذتي ندارد براي بهره مند شدن از اين نعمت بي مانند علاوه بر رعايت موازين بهداشتي بايد در طول زندگي از يک تغذيه صحيح و مناسب برخوردار بود، از آنجا که مرحله تکرار نشدني کودکي از دوران شکل گيري و رشد جسمي و رواني است براي تامين سلامت انسان در تمام زندگي اهميت استثنائي دارد و دوران شيرخواري نيز حساس ترين مرحله از مراحل رشد و تکامل کودک است. لذا در اين برهه از زندگي بايد توجه بيشتري به مراقبت از تغذيه و سلامت کودک داشت. در چنين شرايطي شير مادر تامين کننده نيازهاي غذايي کودک و به طور همزمان تامين کننده مواد ايمني بخش لازم براي کودک است و اين دو ويژگي بطور يکجا از طرق ديگر قابل دسترستي نيست.
+ نوشته شده در سه شنبه چهاردهم اردیبهشت ۱۳۸۹ ساعت توسط م.د
|